Hörst du, wie die Flammen knistern? Riechst du den aufsteigenden Rauch? Fühlst du die feurige Wärme? Siehst du die funkelnde Glut?
Rustikal – kochen direkt im Feuer.
Schlicht – ohne viel Equipment.
Heimelig – ein Festmahl am Feuer.
rustikal — schlicht — heimelig
Hörst du, wie die Flammen knistern? Riechst du den aufsteigenden Rauch? Fühlst du die feurige Wärme? Siehst du die funkelnde Glut?
Rustikal – kochen direkt im Feuer.
Schlicht – ohne viel Equipment.
Heimelig – ein Festmahl am Feuer.
Alle Gerichte werden direkt im Feuer gegart. Als weitere Hilfsmittel dienen natürliche Materialien wie Pflanzen, Holz und Steine. Beim Würzen beschränke ich mich auf Salz, Olivenöl und frische Kräuter, so wird die rauchige Note vom Kochen im Feuer nicht überdeckt. So pur und direkt hast du den Geschmack vom Feuer noch nie gekostet.
IM FEUER KOCHEN bietet keine standardisierten Angebote, bitte nimm persönlich mit mir Kontakt auf um deine Vorstellungen und Wünsche mit mir zu besprechen. Örtlich bin ich flexibel. Wichtig ist eine Feuerstelle um ein kräftiges Feuer zu entfachen. Nachfolgend einige Ideen für einen feurigen Anlass: